このHPでは,メンタイ メンタイ としつこく言ってますがどうしてでしょう?
当家推薦のメンタイは,古巣の支店の近くの料理屋さん『田吾作』さんの手作りメンタイなのです.
この料理屋さん,夜は結構高級なお店ですが,お昼は800円でボリュームたっぷりな定食を食べさせてくれます.
私は,永き独身生活時代,ここの昼定のお陰で栄養補給をしていたようなもんです.
ママさんは気さくな人柄で,私にとっては『博多にいるおふくろさん』のようなものですね.
まあ,そんなわけでしっかり応援しているのです.
最近は長引く不況でサラリーマンの接待も減り,お店の経営もさぞかし大変でしょう.
こんなHPから,メンタイの1個でも売れればもうけものですから・・・・
夜もごくたま〜に,ごちそうになりにいくのですが・・・その時のお話をひとつ紹介しておきましょう.
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私 :『大将の料理はこんなにうまいんだから,料理の鉄人にでもでたら?』
ママ:『うちのは絶対あれ見らんと・・あの番組は好かんと・』
私 :『なして?』
ママ:『あんな食材を使いたい放題の料理は本当の料理じゃなか・・・っていうと』
ママ:『予算があって,それに合わせていかにおいしい物を食べさせるかを考えるのが本当の料理であって,
それがプロというのも・・・げな』
私 :『ん〜な〜るほど・・・いい話しやね・・メモメモφ(.. )』
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限られた予算の中で,いかにいい物をつくるか・・・どんな世界でもその道のプロに求められることは
同じなんですね.
・・・で,めんたいの話し.
博多のからしめんたいのうち,や○や や い○や など専門店の奴は,ただただ辛いだけなんであんまり
オススメできませんです(まさか,こんなHP見てないっすよね.お店の人)
料理屋さんのものとしては『食わず嫌い王』でYAWARAちゃんがお土産に持って来ていた『稚加栄』の奴が有名
ですが,『田吾作』さんのもここに引けをとらない おいしさです.
和食のプロの大将の指導の元,ママとチーママ&板さんの手作りめんたいです.
遠くからは送料がかかってちょと割高にはなりますが,是非一度,ご親戚や会社の同僚と一緒にお取寄せして
みませんか?
お申込みはTELかFAXでこちらへ→ 『田吾作』 092−521−7312
(TEL・FAX 同)
地元の人で,『そんなに美味しいの?食べてみようかな?』・・・という方の為に地図を用意しました
こちら→
大通りに面しているのですぐわかります.
近日中に写真を撮ってきます.先日撮った奴は,照明不足でおいしそうに見えませんでしたので(-_-;)
素人写真では,おいしそうに撮れないことが判明.
合成着色料など使ってないので・・・無理みたいなので諦めますm(_ _)m